3月6日上午,我市舉辦2023年“建德師傅”職業(yè)技能競賽啟動儀式暨大同阿姐“媽媽的味道”進(jìn)賽場活動,深入推進(jìn)“建德師傅帶農(nóng)富”工程,持續(xù)放大“建德師傅”品牌效應(yīng)。市委常委、常務(wù)副市長陳文岳參加并致辭。
比賽現(xiàn)場,“大同阿姐”們作為美食推薦官,展示并制作了“千年畬味”的畬族菅粽、回味無窮的建德干菜餅、三蒸三烘的薄脆、爽滑勁道的大同索面等本地特色美食,由中式烹調(diào)師首席技師、省級考評員進(jìn)行專業(yè)打分評獎。
近年來,我市圍繞“擴中提低”行動,以“建德師傅帶農(nóng)富”工程為載體,聚力縮小收入差距。2022 年,全市培育了“建德師傅”1.3萬人,帶動就業(yè)1.7萬余人,“建德豆腐包師傅”“建德草莓師傅”“建德阿姐”等技能人才隊伍帶著“建德味道”和“建德技能”走向了全國乃至世界,也讓廣大群眾有了更多增收致富的技能和渠道。今年,我市將持續(xù)放大“建德師傅”品牌效應(yīng),積極培育能工巧匠,不斷壯大技能人才隊伍,進(jìn)一步拓寬群眾增收致富的技能和渠道,為全市產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型提供堅強保障。
(記者 紀(jì)雪聰 邵悅)
