6月26日,市政協(xié)聯(lián)合市茶文化研究會(huì)在杭州市政協(xié)新時(shí)代協(xié)商民主實(shí)踐中心開(kāi)展了一場(chǎng)以“舟過(guò)新安江 鼻間皆留香”為主題的茶文化推廣活動(dòng)。杭州市政協(xié)教科衛(wèi)體委主任肖鋒,市政協(xié)主席俞偉、副主席鄭志華和秘書(shū)長(zhǎng)謝照昌,市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)凌云等參加活動(dòng)。
活動(dòng)中,伴隨著舒緩悠揚(yáng)的建德苞茶專題片音樂(lè),市茶文化研究會(huì)茶藝師向杭州市民普及建德茶歷史、建德苞茶和里洪坑紅茶的品質(zhì)特征、茶席布置等茶文化知識(shí),現(xiàn)場(chǎng)向大家傳授識(shí)茶、泡茶、品茶的過(guò)程,并指導(dǎo)大家就玻璃杯泡法、蓋碗茶泡法等技巧運(yùn)用、時(shí)間把握和禮儀姿態(tài)進(jìn)行實(shí)踐操作。
活動(dòng)還邀請(qǐng)建德市政協(xié)委員、“南宋御菓”品牌創(chuàng)始人、建德傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作技藝非遺工坊傳承人、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——文化普及講師汪芷伊為大家講述“南宋御菓”的由來(lái)以及傳承,并教導(dǎo)大家親身體驗(yàn)制作“南宋御菓”糕點(diǎn),體驗(yàn)非遺文化的魅力,促進(jìn)非遺文化的傳承。
活動(dòng)期間,市茶研會(huì)還向杭州市民贈(zèng)送了《建德當(dāng)代茶詩(shī)選》《茶知識(shí)手冊(cè)》等書(shū)籍,宣傳建德茶產(chǎn)業(yè)。為期一天的活動(dòng),吸引了許多杭州市民駐足品茗。
(記者 鐘鎮(zhèn)懷)
