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客中雖有八珍嘗，哪及農(nóng)家野筍香。正當(dāng)春筍嘗鮮季節(jié)，春筍鮮美，但不是人人都能大飽口?！@不，因?yàn)槌怨S，有人住進(jìn)了醫(yī)院。

近日，家住新安江的王先生先是腹痛難忍，惡心欲吐。原以為是簡(jiǎn)單的鬧肚子，一開(kāi)始也沒(méi)當(dāng)回事，在家扛了段時(shí)間，沒(méi)想到拉出來(lái)的竟是黑色水樣便，還伴有鮮血，幾次下來(lái)，王先生體力不支直接暈倒，于是被家人緊急送至市一醫(yī)院急診科。

經(jīng)過(guò)胃鏡檢查，王先生被診斷為消化道潰瘍伴出血，收住入院。發(fā)病原因竟然跟當(dāng)季的一道美味有關(guān)——春筍。

據(jù)王先生稱，因?yàn)殚L(zhǎng)期在外地工作，最近幾天回到老家，難得吃上媽媽做的菜，剛好又是將近清明，大量的竹筍上市季節(jié)，這兩日可是吃了不少筍。沒(méi)想到，大飽口福之后竟然惹來(lái)這么大麻煩。

根據(jù)癥狀，隨后醫(yī)生對(duì)王先生進(jìn)行止血、補(bǔ)液、抑制胃酸分泌等治療。目前已經(jīng)好轉(zhuǎn)出院了。

鮮美春筍如何成為疾病“元兇”？

據(jù)了解，眼下正值吃筍季，因?yàn)榇罅窟M(jìn)食竹筍引發(fā)相關(guān)消化道疾病還不少。

“春筍中含有豐富的粗纖維，因此較難消化。大量食用會(huì)刺激腸胃，損害胃黏膜，還有消化道一些小血管也容易被摩擦，導(dǎo)致消化道出血?！笔幸会t(yī)院消化內(nèi)科主任方衛(wèi)平介紹，原來(lái)，筍雖甘美，卻滑利大腸，無(wú)益于脾，因此有“刮腸篦”的俗稱。

如何健康吃筍？

方主任建議，春筍、蕨菜等粗纖維食物應(yīng)注意節(jié)制，盡量少吃，吃時(shí)宜細(xì)嚼慢咽。

當(dāng)然，有幾類人吃筍還需管好“嘴”，以下人群當(dāng)慎吃：

一、曾有潰瘍病、胃出血病史的人；

二、年老體弱、消化功能不全的人；

三、長(zhǎng)期服用阿司匹林等對(duì)胃粘膜有損傷藥物的人。

醫(yī)師提醒，食用后一旦出現(xiàn)上腹不適或黑便癥狀，應(yīng)及時(shí)就診，以免造成更嚴(yán)重的后果。

（通訊員 方滋）