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          春暖花開 小心筍傷
          2019-04-09 11:08

          又是一年吃筍季,竹筍吃起來(lái)清脆爽口,深受人們喜愛,然而,竹筍并不是人人都適合吃。每年春天,不少醫(yī)院的消化內(nèi)科都碰到過因?yàn)槭秤么汗S過多而導(dǎo)致消化道疾病的病例,哪些人不適宜吃竹筍呢? 


          1.患有糜爛性胃炎,胃及十二指腸潰瘍,消化不良,肝硬化合并食道胃底靜脈曲張,慢性腸炎患者:竹筍含有大量纖維素,比較難消化,容易加重腸胃負(fù)擔(dān),患有消化道疾病的患者,食竹筍后容易產(chǎn)生消化不良、胃腹脹、噯氣返酸等不適,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致消化道出血,出現(xiàn)黑便、嘔血,尤其對(duì)于肝硬化的患者來(lái)說(shuō),食道靜脈曲張破裂出血就更為兇險(xiǎn)了。 

          2、經(jīng)常服用阿司匹林的患者:因?yàn)榘⑺酒チ謱?duì)胃腸道有所剌激,容易造成胃黏膜損傷,吃太多竹筍會(huì)雪上加霜。 

          3、老年人及15歲以下少年兒童:老年人及小孩消化能力較脆弱,也應(yīng)盡量避免食用過多竹筍。建議少吃,盡量選擇尖部嫩筍,細(xì)嚼慢咽。 

          (通訊員 王婷


          責(zé)任編輯: 儲(chǔ)玲娟

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