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今年，已然成為文明城市創(chuàng)建的臨門一腳。為全面提升全市餐飲服務(wù)保障水平，挖掘和塑造一批群眾認(rèn)可度高、社會(huì)影響力大、輻射帶動(dòng)性強(qiáng)的餐飲示范典型，形成文明城市創(chuàng)建水平整體提升的良好局面。根據(jù)《關(guān)于打造文明創(chuàng)建“示范項(xiàng)目”品牌的通知》要求，市市場(chǎng)監(jiān)管局將著力打造“小餐飲服務(wù)示范一條街”。
明珠路作為餐飲服務(wù)示范創(chuàng)建街道，該路段的32家重點(diǎn)小餐飲單位將劃片包干到具體工作人員，逐家逐戶對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行督促整改，全面提升參創(chuàng)單位的基礎(chǔ)條件、環(huán)境衛(wèi)生、文化氛圍和規(guī)范化水平。
4月15日上午，市場(chǎng)監(jiān)管局新安江所全體黨員干部聯(lián)合明珠社區(qū)網(wǎng)格員、志愿者統(tǒng)一開(kāi)展餐飲示范街創(chuàng)建宣傳檢查。此次行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員18名，社區(qū)工作者3名，志愿者2名；共發(fā)放宣傳通知50余份，責(zé)令改正24家；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題46處，其中現(xiàn)場(chǎng)整改38處，現(xiàn)場(chǎng)整改率達(dá)80%以上，有效地改善了鎮(zhèn)容環(huán)境面貌。新安江所指導(dǎo)員儲(chǔ)文勇表示，集中宣傳檢查后，為防止“令行不止”的現(xiàn)象回潮，將繼續(xù)加強(qiáng)片區(qū)巡查力度，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效管理。
接下來(lái)，將重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)示范街內(nèi)餐飲單位的監(jiān)督檢查，保證示范街餐飲單位餐飲服務(wù)許可證持證率、從業(yè)人員健康體檢率、食品安全制度上墻率、營(yíng)業(yè)執(zhí)照亮照經(jīng)營(yíng)率等全部達(dá)標(biāo)，要求對(duì)食用油、添加劑、廢棄物處理等分別做好公示，實(shí)現(xiàn)從始端的食品原料購(gòu)進(jìn)到終端的廢棄物處理的全方位、無(wú)縫隙監(jiān)控。
（通訊員 郝立冬）
