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          圓桌對話,更樓召開打造“餐飲特色示范街區(qū)”首會
          2020-05-19 16:32

          為進(jìn)一步鞏固“雙城同創(chuàng)”和平安創(chuàng)建等工作基礎(chǔ)、助力街道美麗城鎮(zhèn)大比拼、決勝全國文明城市創(chuàng)建收官戰(zhàn),建德市市場監(jiān)管局城南所會同更樓城管中隊于5月12日召集了來自更樓街道時代商寓街區(qū)的8位餐飲業(yè)主舉行交流會,街道黨工委副書記鄭芳華參加會議。此次會議以做好常態(tài)化疫情防控和破解餐飲業(yè)老大難問題為導(dǎo)向,為促進(jìn)餐飲行業(yè)提質(zhì)升級,打造“更樓街道餐飲特色示范街區(qū)”的目標(biāo),執(zhí)法部門發(fā)放了餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和宣傳冊頁并逐一解讀,同時對餐飲行業(yè)做好當(dāng)前工作提出三點要求。




          落實防控保安全。作為人員易集聚場所,餐飲業(yè)必須消除僥幸心理,把常態(tài)化疫情防控落到實處,做到“凡進(jìn)店、必亮碼”。經(jīng)營場所每日消毒且保持通風(fēng),并全面清洗空調(diào)濾網(wǎng)。餐桌間距在1.5m以上且嚴(yán)禁十人以上的圍桌聚餐。

          守法經(jīng)營樹規(guī)范。做好食品原料進(jìn)貨索證索票,消毒柜正常使用并記錄臺賬,防鼠防蠅防塵等基礎(chǔ)性設(shè)施完好和正常使用。杜絕從業(yè)人員無健康證、食品原料過期、場所臟亂等易發(fā)的違法行為。做好垃圾分類并定點定時投放。

          內(nèi)外整潔顯文明。爭做餐桌文明先行地,全面推行使用公勺公筷就餐,對照標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建放心消費餐飲店。配合街道背街小巷整治提升工程,杜絕室外安裝水槽、露天剖魚等不文明行為,定期清洗隔油池和排煙凈化設(shè)施。

          餐飲業(yè)主學(xué)習(xí)了上述工作要求后均表態(tài)會積極配合到位。在隨后的問題交流環(huán)節(jié),鄭芳華副書記對餐飲業(yè)主提出的下水道易堵塞、遮陽棚破損、三防設(shè)施破損等問題當(dāng)場作出解答和安排。下一步城南所將繼續(xù)和餐飲業(yè)主開展“面對面”式的溝通對話,并加強日常巡查,運用行政執(zhí)法手段,把工作抓細(xì)落實,確保治理提升的成果。

          (通訊員 高珺力)




          責(zé)任編輯: 儲玲娟

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