為進一步增強市場主體的自律意識,倡導(dǎo)樹立文明餐桌新風尚,培養(yǎng)厲行節(jié)約的習(xí)慣,杜絕“舌尖上的浪費”,7月19日,市文廣旅體局面向涉餐飲文旅經(jīng)營單位積極開展“倡導(dǎo)文明餐桌 拒絕餐飲浪費”主題宣傳活動。
活動中,工作人員向餐飲從業(yè)人員講解了《中華人民共和國反食品浪費法》,倡導(dǎo)餐飲服務(wù)主體秉持綠色理念,提倡“一菜多做、一料多做、葷素搭配”等做法,優(yōu)化菜單設(shè)計,靈活就餐形式。同時,提醒餐飲服務(wù)人員做好引導(dǎo)消費者合理點餐、使用公勺公筷、餐后打包等提醒,踐行綠色、文明、健康的生活方式。
餐桌文明是社會文明的縮影。接下來,市文廣旅體局將持續(xù)開展宣傳活動,創(chuàng)新活動形式,倡導(dǎo)“文明餐桌”,踐行“光盤行動”,用“小餐桌”推動“大文明”,引領(lǐng)文明新“食”尚。
(通訊員 徐菁華)
