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為進(jìn)一步增強(qiáng)市場主體的自律意識，倡導(dǎo)樹立文明餐桌新風(fēng)尚，培養(yǎng)厲行節(jié)約的習(xí)慣，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，7月19日，市文廣旅體局面向涉餐飲文旅經(jīng)營單位積極開展“倡導(dǎo)文明餐桌 拒絕餐飲浪費(fèi)”主題宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)中，工作人員向餐飲從業(yè)人員講解了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，倡導(dǎo)餐飲服務(wù)主體秉持綠色理念，提倡“一菜多做、一料多做、葷素搭配”等做法，優(yōu)化菜單設(shè)計(jì)，靈活就餐形式。同時(shí)，提醒餐飲服務(wù)人員做好引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐、使用公勺公筷、餐后打包等提醒，踐行綠色、文明、健康的生活方式。

餐桌文明是社會文明的縮影。接下來，市文廣旅體局將持續(xù)開展宣傳活動(dòng)，創(chuàng)新活動(dòng)形式，倡導(dǎo)“文明餐桌”，踐行“光盤行動(dòng)”，用“小餐桌”推動(dòng)“大文明”，引領(lǐng)文明新“食”尚。

（通訊員 徐菁華）