10月15日,全國氣候與氣候變化標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會組織氣候、生態(tài)、環(huán)境、地理等領(lǐng)域的專家,對國家氣候中心編制的《建德苞茶國家氣候標(biāo)志評估報告》進(jìn)行了嚴(yán)格評審,專家組一致認(rèn)為:建德苞茶符合國家氣候標(biāo)志優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類評價標(biāo)準(zhǔn),授予其國家氣候標(biāo)志。
我市位于浙江西部,為陸羽《茶經(jīng)》中記載的中國八大茶區(qū)之一的古睦州。苞茶創(chuàng)制于清同治年間,原名為“嚴(yán)州苞茶”,1979年進(jìn)行恢復(fù)創(chuàng)新,改名為建德苞茶。建德苞茶形似彎月,湯色嫩綠明亮,香氣幽香清甜,滋味鮮醇回甘,葉底嫩勻成朵。建德苞茶先后榮獲“中國文化名茶”稱號及北京茶葉博覽會金獎。2008年5月,國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對建德苞茶實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。目前,我市已經(jīng)啟動了建德苞茶區(qū)域公共品牌建設(shè)計劃。
建德苞茶產(chǎn)區(qū)屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,溫度適宜降水豐沛,冬暖夏涼宜人小氣候明顯。建德苞茶的氣候品質(zhì)優(yōu)勢主要表現(xiàn)在四個方面:一是氣候資源優(yōu)勢突出。建德年平均氣溫和春梢期平均氣溫適宜,≥10℃積溫高,日較差大;降水充沛,平均相對濕度適宜;年平均日照時數(shù)和日照百分率等條件均非常適宜茶樹生長和茶葉品質(zhì)形成。二是氣候風(fēng)險總體偏低。高溫?zé)岷?、低溫冷凍害、雪?zāi)、干旱等風(fēng)險低。三是建德苞茶品質(zhì)佳。建德苞茶水浸出物含量多,氨基酸含量高,茶多酚含量合適,優(yōu)良的氣候條件造就了建德苞茶色、香、味獨(dú)特的品質(zhì)特點(diǎn)。四是生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。良好的空氣質(zhì)量、土壤狀況、植被條件、水質(zhì)條件和豐富的水資源以及獨(dú)特的地形地貌構(gòu)造了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。
(通訊員 楊燕)
