天下至味,不過一碗安樂茶飯。對于獨居或孤寡老人來說,每天吃上口熱乎飯,價錢還很實惠,就是平淡生活中的一種幸福。作為民實事之一的老年食堂,經(jīng)過數(shù)月緊鑼密鼓地精心準備,終于傳來好消息!1月4日,新安江街道葉家社區(qū)老年食堂正式開張啦!
葉家社區(qū)老年食堂面積50多平米,餐廚設備齊全,可同時容納20多人用餐,也提供現(xiàn)場打餐,輻射轄區(qū)內1700多位老年人。食堂采取政府主導、社會化方式經(jīng)營,借助宏聯(lián)億購生鮮配送有限公司的完整供應鏈體系,優(yōu)選蔬菜、花生油等各種食材,從源頭保障新鮮安全,并且由經(jīng)驗豐富的志愿者廚師,結合老人清淡軟糯的飲食特點研配每日菜品。根據(jù)天氣變化,該食堂的食譜也進行動態(tài)調整,并增加了暖胃的免費熱湯。負責食堂日常運行的工作人員也經(jīng)過專門培訓持證上崗。開放式廚房、可口的飯菜、干凈的就餐環(huán)境,讓老人們既開心又放心。
“不用買菜做飯、走幾步路,家門口的社區(qū)食堂就能吃到熱乎、可口的飯菜,關鍵還不貴?!薄斑@里價格實惠,用餐環(huán)境也很好。”“這個社區(qū)食堂真正讓我們老年人體驗了一把舌尖上的幸?!泵裼兴?,我有所應;民有所呼,我有所為?!吧鐓^(qū)一直把老人所急所想的“吃口熱飯”當作大事在辦,怎么樣更好地服務老年人,未來也將加大投入升級,期望能讓老年食堂更好地為社區(qū)老人們服務?!比~家社區(qū)負責人李華說道。
(通訊員 葉倩)
