中秋節(jié)臨近,位于三都鎮(zhèn)的杭州思味王食品有限公司搶抓機遇,加足馬力生產(chǎn),保障本地月餅市場供應和各項代工訂單交付。
走進思味王食品廠區(qū)車間,加料、制餅、包裝……各條生產(chǎn)線忙碌而有序。今年以來,思味王食品已承接100余家五星級酒店及品牌商的月餅代工訂單,中秋節(jié)前每天最多可生產(chǎn)80萬只月餅。為保證質(zhì)量,企業(yè)預留了20%的產(chǎn)能空間以便客戶追加訂單,還設置了1500余平方米的研發(fā)中心,最快可在2小時內(nèi)制作出客戶需求的月餅樣品。企業(yè)相關負責人告訴記者,預計今年月餅產(chǎn)量將突破300萬盒,產(chǎn)值可達8000萬元。
(記者 吳凱 李勝煒)
