為進一步深化“幸福方桌”愛心助餐服務項目,提升全市老年食堂廚師的烹飪技藝和服務水平,更好地滿足老年人的餐飲需求,8月29日,2024建德市“幸福方桌”廚藝大賽在乾潭鎮(zhèn)幸福村文化禮堂舉行。杭州市民政局二級巡視員吳金富,市領導劉國金、周偉清出席。
來自我市16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)17家老年食堂的廚師們齊聚一堂,現場烹制出一道道色香味俱全且適合老年人口味的規(guī)定菜式與特色菜式,并由專業(yè)評委和常在老年食堂就餐的群眾代表一起打分評選,最終乾潭鎮(zhèn)幸福村老年食堂團隊獲得了本屆廚藝大賽一等獎。
據了解,近年來,我市積極推動“幸福方桌”建設,探索形成了“老年食堂+助餐點+送餐上門服務”的養(yǎng)老助餐服務體系,解決老年人“一頓熱飯”問題,提升群眾的獲得感、幸福感。截至目前,全市已建成45家中心食堂、62家單體食堂、139個助餐服務點,2024年已開展助餐服務逾96萬人次。
(記者 鄭雪純 韓玉潔 通訊員 吳昊昱)
