建德市天羽茶業(yè)有限公司（以下簡稱“天羽茶業(yè)”）負責(zé)人歐陽立明，是一位與茶葉相伴三十余載的國家一級評茶師，他將畢生心血傾注在一片片茶葉中，用匠心守護著“建德苞茶”這一傳統(tǒng)名茶的血脈。從供銷社機關(guān)干部到茶企掌舵人，從技術(shù)鉆研到非遺傳承，歐陽立明的人生軌跡與茶文化的傳承之路緊密交織，譜寫了一曲新時代農(nóng)人的敬業(yè)贊歌。
從機關(guān)干部邁向茶農(nóng)之路
1993年的春天，對于時年27歲的歐陽立明而言，是一個重要的人生轉(zhuǎn)折點。這位浙江供銷學(xué)校茶繭經(jīng)營與加工專業(yè)的畢業(yè)生，已經(jīng)在建德市供銷社工作了4年，擁有令人羨慕的“鐵飯碗”。然而，他內(nèi)心深處對茶葉的熱愛卻日益強烈。在那個“下?！边€需勇氣的年代，他做出了令人震驚的決定——辭去公職，投身茶產(chǎn)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)初期，艱難超乎想象。沒有資金、沒有場地，歐陽立明就從最基礎(chǔ)的茶葉收購干起。他騎著自行車，跑遍建德的各個茶村?！澳菚r一天要騎行七八十公里山路，晚上回到家，腿都累得抬不起來。”但這段經(jīng)歷讓他深切體會到茶農(nóng)的不易，也熟悉了茶葉生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。
2001年，積累了豐富經(jīng)驗的他，開始謀劃自己的茶葉事業(yè)。3年后，建德市天羽茶業(yè)有限公司正式成立。從最初幾間簡陋廠房的小作坊，發(fā)展成為如今擁有面積千余畝的茶山和標(biāo)準(zhǔn)化廠房的市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
探尋茶葉里的科技“密碼”
走進天羽茶業(yè)的研發(fā)中心，各種精密儀器與傳統(tǒng)的制茶工具和諧共存，這正是歐陽立明茶葉哲學(xué)的生動體現(xiàn)——尊重傳統(tǒng)而不拘泥于傳統(tǒng)。作為建德苞茶炒制技藝非遺傳承人，他深知傳統(tǒng)工藝的價值，但也敏銳地意識到科技創(chuàng)新對產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵作用。
“傳統(tǒng)工藝是根基，科技創(chuàng)新是翅膀。”這是歐陽立明時常掛在嘴邊的一句話。他先后主持完成了20余項省市級科研項目，覆蓋從種植到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。在茶樹品種改良上，他帶領(lǐng)團隊篩選出適合建德氣候的優(yōu)質(zhì)品種；在加工環(huán)節(jié)中，他創(chuàng)新研發(fā)的“建德苞茶清潔化連續(xù)化生產(chǎn)線”，既保留傳統(tǒng)工藝的精華，又大幅提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品穩(wěn)定性。9個實用新型專利和1個發(fā)明專利的背后，是無數(shù)個在車間里度過的不眠之夜。“有一回調(diào)試新設(shè)備，他連續(xù)工作36個小時，直到第一批茶葉完美產(chǎn)出，才肯去休息?！惫炯夹g(shù)員小劉回憶道。
這份對技術(shù)的極致追求，讓天羽茶業(yè)成為建德唯一連續(xù)20年通過OTRDC有機認(rèn)證的茶企，“建德苞茶”更獲得“品字標(biāo)浙江農(nóng)產(chǎn)”認(rèn)證。在歐陽立明心中，每一片茶葉都凝聚著茶農(nóng)的汗水與消費者的信任，唯有精益求精，才能不辜負這份托付。
一葉茶香盡顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)
2017年，建德市政府啟動“建德苞茶”區(qū)域公共品牌建設(shè)項目，歐陽立明毫不猶豫地投身其中?！敖ǖ掳栌猩习倌隁v史，絕不能在我們這代人手里斷了傳承。”身為建德市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長，他深感責(zé)任重大。
為推廣建德苞茶，他奔赴全國各地參加展銷會，耐心地向客商講解建德苞茶的獨特之處；為提升茶葉品質(zhì)，他建立“名師帶徒”機制，培養(yǎng)年輕制茶師；為擴大影響力，他在市中心打造集展示、品茗、茶藝表演于一體的文化窗口，讓更多人領(lǐng)略建德茶文化的魅力。在他的努力下，建德苞茶先后榮獲國家“優(yōu)質(zhì)氣候品質(zhì)”產(chǎn)品等多項榮譽，品牌價值不斷攀升。
歐陽立明的擔(dān)當(dāng)不僅體現(xiàn)在品牌建設(shè)上，更體現(xiàn)在帶動茶農(nóng)共同致富的實際行動中。天羽茶業(yè)采用“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”模式，與周邊千余戶茶農(nóng)建立訂單合作關(guān)系，實行最低價保護收購，輻射新安江街道、蓮花鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)3個區(qū)域。
近年來，歐陽立明還將幫扶的范圍擴展到湖北恩施和貴州黔東南等地區(qū)，通過收購原料、提供就業(yè)等方式助力脫貧攻堅，用實際行動詮釋新時代農(nóng)業(yè)企業(yè)家的社會責(zé)任。
三十年的茶路生涯，在歐陽立明身上沉淀出一種獨特的氣質(zhì)——既有農(nóng)人的樸實，又有匠人的專注，還有學(xué)者的儒雅。作為浙江省勞模、省級鄉(xiāng)村工匠名師，他從未停止前進的腳步。每天清晨巡視茶園，白天處理公司事務(wù)，晚上研讀茶葉專著，這樣的作息幾十年如一日?！安枞~是有生命的，你對它用心，它就會回報你最好的味道?！边@或許就是他對敬業(yè)奉獻最樸素的理解。
茶香深處見匠心。歐陽立明用三十年的堅守證明，敬業(yè)不僅是職業(yè)態(tài)度，更是一種生命狀態(tài)；奉獻不僅是社會責(zé)任，更是內(nèi)心追求。在這片他深愛的土地上，茶芽年年新生，而那份對茶葉的赤誠之心，歷久彌香。
（記者 別陽軍）
