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為有效保障人民群眾食品安全，全面深入排查風險隱患，8月以來，下涯鎮(zhèn)食品安全辦公室與市場監(jiān)督管理所將日常監(jiān)管工作與專項監(jiān)督檢查有機結合，多角度、多層次開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動。以超市、農貿市場、飯店以及冷鏈、校園周邊等食品經(jīng)營者為重點，尤其是針對食品安全問題高發(fā)的夏季，檢查經(jīng)營者是否落實食品進貨查驗制度、亮照經(jīng)營制度、建立食品銷售記錄和臺賬等情況，排查食品標簽標識不符合標準、超保質期、“三無”等方面存在的風險隱患。同時對超市保健品混放問題現(xiàn)場查看，指導超市做好擺放。

下一步下涯鎮(zhèn)將持續(xù)開展餐飲服務單位與食品經(jīng)營單位日常監(jiān)督檢查工作，從食品存放、流通兩個重點環(huán)節(jié)排查食品安全風險隱患，穩(wěn)步推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動的日常監(jiān)管工作，將“規(guī)定動作”做到位，全面推進食品安全風險隱患整治。

（通訊員 嚴豪杰）