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為有效保障人民群眾食品安全，全面深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，8月以來(lái)，下涯鎮(zhèn)食品安全辦公室與市場(chǎng)監(jiān)督管理所將日常監(jiān)管工作與專項(xiàng)監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合，多角度、多層次開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。以超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飯店以及冷鏈、校園周邊等食品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)，尤其是針對(duì)食品安全問(wèn)題高發(fā)的夏季，檢查經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、亮照經(jīng)營(yíng)制度、建立食品銷售記錄和臺(tái)賬等情況，排查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合標(biāo)準(zhǔn)、超保質(zhì)期、“三無(wú)”等方面存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)對(duì)超市保健品混放問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)查看，指導(dǎo)超市做好擺放。
下一步下涯鎮(zhèn)將持續(xù)開(kāi)展餐飲服務(wù)單位與食品經(jīng)營(yíng)單位日常監(jiān)督檢查工作，從食品存放、流通兩個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，穩(wěn)步推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)的日常監(jiān)管工作，將“規(guī)定動(dòng)作”做到位，全面推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患整治。
（通訊員 嚴(yán)豪杰）
