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與頭部帶貨主播薇婭合作秒售20萬(wàn)包油燜小筍、帶貨新貴“秋梅姐”嶄露頭角……今年以來(lái)，借著建德市建設(shè)“國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范市”的“東風(fēng)”，浙江秋梅食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“秋梅食品”）徜徉直播電商經(jīng)濟(jì)新藍(lán)海，用直播帶貨打開了產(chǎn)品銷售新局面，在一二三產(chǎn)深度融合中再譜發(fā)展新篇章。

21年堅(jiān)守“亮”品牌

近日，在500多平米的“秋梅倒篤菜”文化體驗(yàn)館，記者見到了“秋梅倒篤菜”品牌創(chuàng)立者——秋梅食品董事長(zhǎng)潘秋梅。在展館前，潘秋梅指著“秋梅倒篤菜”五個(gè)大字，和記者說(shuō)起了秋梅食品的發(fā)展路。

潘秋梅告訴記者，歷經(jīng)21載，秋梅食品一直致力于打響“秋梅倒篤菜”這一核心品牌。多年來(lái)努力的成效也很顯著，秋梅食品先后獲評(píng)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地”、“全國(guó)巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地”、第十屆浙江省消費(fèi)者信得過(guò)單位等榮譽(yù)稱號(hào)，“秋梅倒篤菜”也先后榮獲“浙江名牌”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)”、“浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)”等10余個(gè)沉甸甸的獎(jiǎng)項(xiàng)。與此同時(shí)，“作為調(diào)味品的倒篤菜顆粒的生產(chǎn)方法”榮獲國(guó)家發(fā)明專利，“秋梅倒篤菜制作技藝”入選 “浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等等。

適時(shí)轉(zhuǎn)型育新機(jī)

翻看秋梅食品的企業(yè)發(fā)展史，除了倒篤菜這一核心產(chǎn)品，適時(shí)而變的發(fā)展模式和轉(zhuǎn)型升級(jí)讓人印象深刻。

受益于良好的發(fā)展模式，秋梅食品從2001年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)倒篤菜起步，到后來(lái)逐步形成“秋梅倒篤菜”產(chǎn)業(yè)鏈，銷售網(wǎng)點(diǎn)從最初建德一家門店，到如今發(fā)展到遍布江浙滬長(zhǎng)三角地區(qū)幾十余座城市。潘秋梅告訴記者，這得益于多年積累“調(diào)配”出的“公司+品牌+合作社+互聯(lián)網(wǎng)”的農(nóng)產(chǎn)品連鎖銷售經(jīng)營(yíng)模式。

“要起飛，品牌和質(zhì)量是關(guān)鍵。”循著這條軌跡，秋梅食品早早對(duì)生產(chǎn)基地所有產(chǎn)品實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理、保護(hù)價(jià)收購(gòu)。在秋梅食品，基地農(nóng)戶定期能享受到免費(fèi)培訓(xùn)，這大大提高了廣大農(nóng)戶運(yùn)用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的能力。在潘秋梅的帶領(lǐng)下，企業(yè)還深入挖掘傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品制作工藝，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代加工技術(shù)完美結(jié)合，生產(chǎn)安全放心農(nóng)產(chǎn)品。另一邊，企業(yè)通過(guò)“政企合作”的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，以打造“永不落幕的農(nóng)博會(huì)”來(lái)調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷平衡，這為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、種養(yǎng)殖大戶搭建了產(chǎn)品營(yíng)銷和品牌推廣的平臺(tái)，同時(shí)也為農(nóng)產(chǎn)品銷售開辟了新的路子，讓更多農(nóng)民走上致富的道路。

潘秋梅說(shuō)，公司還十分注重科學(xué)管理和科技創(chuàng)新，為此不惜花費(fèi)重金，企業(yè)先后與浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)科院等名校院所合作，企業(yè)逐步由人工管理向信息化管理轉(zhuǎn)變，還導(dǎo)入了農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，完成企業(yè)產(chǎn)品信息化一期建設(shè)，讓企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)時(shí)可追溯，讓老百姓真正做到安全放心。

而為讓消費(fèi)者體驗(yàn)線上訂單、支付、線下驗(yàn)證、收貨等服務(wù)，潘秋梅建立了電商平臺(tái)，打造了專業(yè)電商團(tuán)隊(duì)，自主開發(fā)移動(dòng)終端電商平臺(tái)，并建立起強(qiáng)大的會(huì)員體系。由此，秋梅倒篤菜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也從最初的單一產(chǎn)品逐步發(fā)展成“秋梅倒篤菜”系列產(chǎn)品，從廚房佐料到航空食品，從送禮佳品到休閑零食，從建德狀元餅到蔬果饅頭，從傳家寶到生態(tài)寶再到養(yǎng)生寶，已與建德城市融為一體，形成以當(dāng)?shù)亟^佳資源為特色的“好山好水好特產(chǎn)?！?/p>

直播帶貨開新局

受今年疫情影響，許多實(shí)體企業(yè)都遭遇了前所未有的寒冬，秋梅食品也不例外。

危機(jī)面前，秋梅食品積極應(yīng)對(duì)，“觸電”直播帶貨，努力在危機(jī)中尋找機(jī)遇。抓住當(dāng)下直播的風(fēng)口，企業(yè)積極和多個(gè)直播平臺(tái)對(duì)接，開拓銷路。在頭部帶貨主播薇婭的某場(chǎng)公益助農(nóng)直播中，20萬(wàn)包秋梅油燜小筍實(shí)現(xiàn)秒售。

直播帶貨，年輕人是主流消費(fèi)群體。為了俘獲更多年輕人的“芳心”，秋梅食品不僅在抖音、快手等平臺(tái)試水，還陸續(xù)推出了多款休閑零食，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上也由大變小更易攜帶，受到廣泛歡迎。最近，秋梅食品又在淘小鋪上掀起浪潮，晉升為數(shù)不多的TOP系列農(nóng)業(yè)企業(yè)。而接下來(lái)，秋梅食品還可能會(huì)與其他頭部帶貨主播擦出火花。

“讓中國(guó)分享‘秋梅倒篤菜’美食，讓‘秋梅倒篤菜’成為中國(guó)走向世界的自主品牌?！迸饲锩氛f(shuō)，秋梅IP打造會(huì)一直進(jìn)行下去，助農(nóng)助殘等公益腳步也不會(huì)停歇，她希望自己的夢(mèng)想早日實(shí)現(xiàn)，也期待不久的將來(lái)推進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)上市。

（記者 仰武）